HOT ! シャトー パルメ 2017 シャトー パルメ 2017｜House of Otium

シャトー パルメ 2017｜House of Otium。シャトー パルメ 2017 Chateau Palmer フランス ボルドー 赤ワイン。楽天市場】シャトー・パルメ[2017]赤 750ml マルゴー/Margaux Chateau。妖艶なアロマと高いフィネスを備えた穏やかさと柔らかさが魅力の、飲み頃が長く続くワインです。シャトーの歴史は17世紀初頭まで遡ります。18世紀にはシャトー・ド・ガスクという名でワインが造られ王侯貴族に珍重されていたそう。『パルメ』という名を得たのは1814年。イギリス将官のチャールズ・パーマーがシャトーを取得し改名。その名を広めました。畑は、マルゴーの近くに位置し、またボルドーでも数少ないビオディナミを実践しているシャトーです。メドック格付け３級でありながら、その実力は１級とも言われています。「シャトー・パルメ」は、メドック格付け第3級。マルゴーアペラシオンのなかで、格付け第1級のシャトー・マルゴーに匹敵。ワイン造りの特徴としては、他のシャトーに比べてメルロの比率が高いことが挙げられます。これがマルゴーらしい香り高さや華やかさの他に、ポムロルのような豊かさや肉付きのよさを与えています。決して、樽香が強く出過ぎることがないパルメは、最初の数年は控えめな印象ですが、次第に洗練というよりも心が安まる穏やかなブーケを育み始めます。その柔らかさが、気高いシャトー・マルゴーとも最も異なる点でしょう。手摘みのブドウは、醸造所に届くとすぐに畑の区画と品種ごとに慎重に分類されます。約54もの円錐型発酵槽で発酵を行い、その後フレンチオークで約20～22ヵ月間熟成を行います。外観は深みあるガーネットパープル。メルローからもたらされる華やかな果実の香りとマルゴーらしい豊満なボディにエレガントな味わい。熟成が進むにつれてタンニンがシルキーかつ柔らかく変化し、アロマもより一層華やかになることでしょう。マルゴーの複雑性と個性も備え、独特の香り高いブーケと複雑で妖艶なアロマ、そして滑らかなテクスチュアは飲む者を魅了して止みません。CHATEAU PALMERシャトー・パルメ生産地：フランス ボルドー マルゴー原産地呼称：AOC. MARGAUX格付け：第3級ぶどう品種：メルロ54%、カベルネ・ソーヴィニヨン42%、プティ・ヴェルド4%味わい：赤ワイン 辛口 フルボディジェームスサックリング：98 ポイントワインアドヴォケイト：97+ ポイントワインレポート：98 点。楽天市場】格付け第3級 シャトー パルメ ヒストリカル 19th。ドメーヌ・パラン ブルゴーニュ・ルージュ 2009。正直さま 専用ページ‼️ドメーヌ パラン コルトン グラン クリュ ブラン2009。【飲み比べ☆】シャルドネ3本セット。ロウブロウクラフト　白　※ ドメーヌタカヒコ　ドメーヌモン　ランセッカ　好きな方。【お値引き中】ドン・ペリニヨン・ヴィンテージ 2015 村上隆限定750ml。未開栓　ビンテージ　シャトー ラ ルーヴィエール　1978 750ml。２本セット レ・オレ サヴィニー・レ・ボーヌ ブルゴーニュ・ルージュ 2022。ティムアトキン100点　サディ・ファミリー・ワインズ コルメラ [2019]。Chambertin 2018 アルマンルソー　空き瓶。ダンピエール ピノー・デ・シャラント 750ml 箱付 17度。クリュッグ　ロゼ　27エディション　ギフトボックス付。【コレクション整理】Leroy ルロワ モンラッシェ1990年　ピノ・ノワール。【新品未開封】シャトー・ローザンセグラ　2015。Winaroma ワイナロマ。【1993】CHATEAU MONTROSE シャトーモンローズ 赤ワイン。Château Mouton Rothschild 赤ワイン 750ml。【稀少バックヴィンテージ☆】ジュヴレ・シャンベルタン　V.V　1990。【希少品・状態極良】ドメーヌ・タカヒコ ナナツモリ 2019年 ピノ・ノワール。RADIKON メルロー 2005 ヤーコット2009 500ml